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Bluemchen383 Bluemchen383 is a female
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Putenröllchen auf Spinat


Ca. 35 Minuten

Für 4 personen

150g Blattspinat

3 Tomaten (200 g)

1 Tüte Mozzarella (125 g)

4 dünne Scheiben Putenbrust (a 100 g)

4 Scheiben Schwarzwälder Schinken

1 EL Öl

50 ml trockener Weißwein

2 EL süß-saure Chilisoße

2 EL Sesamsamen

Salz,

Pfeffer



1. Spinat putzen, gründlich waschen, abtropfen lassen. Tomaten waschen, vierteln.



2. Mozzarella in 4 Scheiben schneiden. Putenfleisch salzen und pfeffern. Mit Schinken und Käse belegen, aufrollen und mit Holzstäbchen zusammenstecken,



3. Im heißen Öl rundum anbraten. Wein zugießen und zugedeckt 6-8 Minuten garen, Rouladen herausnehmen, warm stellen.



4. Spinat in die Pfanne geben, zusammenfallen lassen. Tomaten zufügen und mit Chilisoße würzen. Fleisch auf dem Gemüse anrichten, mit geröstetem Sesam bestreuen.



Pro Port. ca. 320 Kalorien;

37 g Eiweiß,

16 g Fett,

4 g Kohlenhydrate
01.03.2005 10:57 Bluemchen383 is offline Send an Email to Bluemchen383 Search for Posts by Bluemchen383 Add Bluemchen383 to your Buddy List
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