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yve yve is a female
Hobbyköchin


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich koche gerne herzhaft.
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

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So kommen Sie in den vollen Vitamingenuss

Entfernen Sie die Schale von Obst oder Gemüse nur, wenn es unbedingt notwendig ist. Häufig ist gerade in ihr die Vitaminkonzentration am höchsten

Obst und Gemüse dunkel, trocken und kühl lagern. Denn Wärmeeinwirkung und Sonnenstrahlen können Vitamine zerstören.

Blattgemüse zum Frischhalten nicht in Wasser legen – es entzieht einen Großteil an wasserlöslichen Vitamine.

Gemüse stets nur für eine Mahlzeit kochen. Beim aufwärmen gehen auch die nach dem ersten Erhitzen noch verbliebenen Vitamine verloren.

Zu frischem Obstsalat oder rohen Gemüsezubereitungen einen Schuss Zitronensaft geben. Er schützt die Vitamine vor dem Zerfall.

__________________
@alle User, bitte auch hier das Urheberrecht beachten!!!
Nähere Informationen zum Urheberrecht findet Ihr in diesem Thread: Urheberrecht der Geschichten und andere Informationen!!!
Gruß yve Smile

Wenn ich mein Leben noch einmal leben könnte, würde ich die gleichen Fehler machen. Aber ein bisschen früher, damit ich mehr davon habe.

Marlene Dietrich (1901 - 1992)
27.02.2005 18:35 yve is offline Send an Email to yve Homepage of yve Search for Posts by yve Add yve to your Buddy List Add yve to your Contact List
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