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yve yve is a female
Hobbyköchin


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich koche gerne herzhaft.
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

yve herausfordern
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Zutaten:
1 Salatgurke (Komkommer)
2 Zwiebeln
30 g Butter
1 Bund Petersilie
1 Bund Thymian
1 Lorbeerblatt
Pfeffer
geriebene Muskatnuss
1 l. Milch
15 g Mehl
2 Teel. Salz


Zubereitung:
Die geschälte Gurke in Scheiben schneiden, Zwiebeln klein schneiden, in ein Topf füllen, Kräuter und Salz hinzufügen und so viel Wasser auffüllen bis die Zutaten bedeckt sind. 30 Min kochen lassen. Das Ganze durch ein Sieb rühren und in einen sauberen Topf umfüllen.
Mehl und Butter mit der Gurkenflüssigkeit (Masse) verrühren. 1 l. Milch dazufügen, das Ganze bei niedriger Hitze noch 15 Min. kochen lassen und zum Schluss mit Muskatnuss, Pfeffer und Salz abschmecken.

__________________
@alle User, bitte auch hier das Urheberrecht beachten!!!
Nähere Informationen zum Urheberrecht findet Ihr in diesem Thread: Urheberrecht der Geschichten und andere Informationen!!!
Gruß yve Smile

Wenn ich mein Leben noch einmal leben könnte, würde ich die gleichen Fehler machen. Aber ein bisschen früher, damit ich mehr davon habe.

Marlene Dietrich (1901 - 1992)
21.01.2005 19:18 yve is offline Send an Email to yve Homepage of yve Search for Posts by yve Add yve to your Buddy List Add yve to your Contact List
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