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yve yve is a female
Hobbyköchin


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich koche gerne herzhaft.
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

yve herausfordern
Blumenkohl- Brokkoli Salat Reply to this Post Post Reply with Quote Edit/Delete Posts Report Post to a Moderator       Go to the top of this page

Zutaten:
500 g Blumenkohl
500 g Brokkoli
1 TL Salz
3 El Essig
3 EL Öl
Pfeffer aus der Mühle
1 TL süßer Senf
1 EL Schnittlauchröllchen
½ Bund Radieschen

Zubereitung:
Blumenkohl und Brokkoli putzen, waschen, in kleine Röschen teilen. Gemüse in Salzwasser 4 Minuten blanchieren, dann abgießen. Gemüsebrühe auffangen. Die Gemüseröschen abkühlen lassen und in der Mitte durchschneiden. Auf einer Salatplatte oder Portionstellen anrichten. Mit einem Dressing aus 4 EL Gemüsebrühe, Essig, Öl, Pfeffer, Senf, Schnittlauchröllchen sowie geputzten und feinstreifig geschnittenen Radieschen übergießen.

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@alle User, bitte auch hier das Urheberrecht beachten!!!
Nähere Informationen zum Urheberrecht findet Ihr in diesem Thread: Urheberrecht der Geschichten und andere Informationen!!!
Gruß yve Smile

Wenn ich mein Leben noch einmal leben könnte, würde ich die gleichen Fehler machen. Aber ein bisschen früher, damit ich mehr davon habe.

Marlene Dietrich (1901 - 1992)
01.01.2005 17:05 yve is offline Send an Email to yve Homepage of yve Search for Posts by yve Add yve to your Buddy List Add yve to your Contact List
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