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yve yve is a female
Hobbyköchin


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich koche gerne herzhaft.
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

yve herausfordern
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Zutaten:
1 mittelgroße Wassermelone
2 Orangen
je eine Handvoll blaue und weiße Weintrauben
1 große Birne
2 EL Zitronensaft
3 EL guten Weinbrand

Zubereitung:
Schneiden Sie der Melone das obere Viertel wie einen Deckel ab. Mit einem Teelöffel nehmen Sie das gesamte Fruchtfleisch heraus und füllen es in eine Schüssel. Schälen Sie sehr sorgfältig die Orangen, so das auch die bittere weiße Haut entfernt ist. Teilen Sie die Früchte in Spalten, die Sie wiederum einmal quer durchschneiden und so zu den Melonenstücken geben. Die Weintrauben, die Sie zuvor von den Stielen befreit haben, kommen auch mit zu den Melonenstücken (vielleicht halbieren Sie die Weintrauben vorher noch durch). Schälen Sie die Birne und entfernen Sie das Kerngehäuse, schneiden Sie anschließend auch die Birne in Stücke, die Sie dann ebenfalls zu den Melonstücken geben. Vermischen Sie alles gut miteinander und beträufelt die Mischung mit Zitronensaft und dem Weinbrand. Nochmals alles gut durchheben und alles in die ausgehöhlte Melone füllen. Die gefüllte Melone muss mindestens eine Stunde im Kühlschrank stehen.

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@alle User, bitte auch hier das Urheberrecht beachten!!!
Nähere Informationen zum Urheberrecht findet Ihr in diesem Thread: Urheberrecht der Geschichten und andere Informationen!!!
Gruß yve Smile

Wenn ich mein Leben noch einmal leben könnte, würde ich die gleichen Fehler machen. Aber ein bisschen früher, damit ich mehr davon habe.

Marlene Dietrich (1901 - 1992)
29.12.2004 14:08 yve is offline Send an Email to yve Homepage of yve Search for Posts by yve Add yve to your Buddy List Add yve to your Contact List
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