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yve yve is a female
Hobbyköchin


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich koche gerne herzhaft.
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

yve herausfordern
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Salat für Ungarisches Hirten-Fondue

Zutaten:
250 g Sauerkraut
1 grüne Paprikaschote
1 mittelgroßer Apfel
1 Zwiebel
150 g magerer gekochter Schinken am Stück
5 EL Joghurt oder Sauerrahm
Salz
1 Messerspitze Paprikapulver, scharf

Zubereitung:
Das Sauerkraut muss sehr tocken sein. lassen Sie es also auf einem Sieb abtropfen. Entkernen Sie inzwischen die Paprikaschote und schneiden Sie die in ganz dünne Streifen. Die Zwiebel in kleine Würfel hacken und den Apfel raspeln Sie mitsamt der Schale, so daß nur das Kerngehäuse übrig bleibt. Füllen Sie alles zusammen in eine Schüssel und geben Sie die kleinen gewürfelten Schinkenwürfel hinzu und das abgetropfte Sauerkraut. Rühren Sie aus Joghurt oder Sauerrahm, Salz und Paprikapulver eine Marinade und gießen sie über den Ihnalt der Schüssel, der Salat muss sofort serviert werden.

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@alle User, bitte auch hier das Urheberrecht beachten!!!
Nähere Informationen zum Urheberrecht findet Ihr in diesem Thread: Urheberrecht der Geschichten und andere Informationen!!!
Gruß yve Smile

Wenn ich mein Leben noch einmal leben könnte, würde ich die gleichen Fehler machen. Aber ein bisschen früher, damit ich mehr davon habe.

Marlene Dietrich (1901 - 1992)
20.12.2004 18:56 yve is offline Send an Email to yve Homepage of yve Search for Posts by yve Add yve to your Buddy List Add yve to your Contact List
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