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yve yve is a female
Hobbyköchin


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich koche gerne herzhaft.
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

yve herausfordern
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Zutaten:
4 Eier
250g Puderzucker
1 Prise Salz
3 Päckchen Vanillezucker
300g Mehl
1 gestrichener Essl. gemahlener Anis

Zubereitung:
Die Eier aufschlagen, Eiweiss vom Eigelb trennen. Die Eigelbe mit dem Puderzucker, dem Salz und dem Vanillezucker schaumig schlagen. Die Eiweisse sehr steif schlagen. Die Eigelbmasse mit dem Eischnee mischen. Das Mehl und den Anis darübersieben und vorsichtig unterheben. Ein Blech fetten und mit Mehl bestäuben. Mit einer Spritztülle den Teig als kleine Plätzchen auf das Blech spritzen (oder einen Teelöffel verwenden) und über Nacht in einem warmen Raum abtrocknen lassen. Am nächsten Tag bei 160 Grad im Backofen etwa 20 Minuten hell backen.

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@alle User, bitte auch hier das Urheberrecht beachten!!!
Nähere Informationen zum Urheberrecht findet Ihr in diesem Thread: Urheberrecht der Geschichten und andere Informationen!!!
Gruß yve Smile

Wenn ich mein Leben noch einmal leben könnte, würde ich die gleichen Fehler machen. Aber ein bisschen früher, damit ich mehr davon habe.

Marlene Dietrich (1901 - 1992)
20.12.2004 12:32 yve is offline Send an Email to yve Homepage of yve Search for Posts by yve Add yve to your Buddy List Add yve to your Contact List
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