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yve yve is a female
Hobbyköchin


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich koche gerne herzhaft.
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

yve herausfordern
freundlich Kartoffel-Möhren-Gratin Reply to this Post Post Reply with Quote Edit/Delete Posts Report Post to a Moderator       Go to the top of this page

Zutaten für vier Personen
4 Möhren
4 große Kartoffeln
1 Knoblauchzehe
2 Eigelb
250 g Sahne
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
junge Schafgarbenblätter

Zubereitung:
Die frischen Möhren und Kartoffeln sorgfältig waschen und putzen, nach Belieben schälen. Danach roh in dünne Scheiben schneiden oder hobeln und abwechselnd kranzförmig in eine gut ausgebutterte, hitzebeständige Form legen. Das Gefäß vor dem Ausbuttern mit einer geschälten Knoblauchzehe ausreiben. Die Eigelbe, Sahne, Gewürze und etwas fein gehacktes frisches Schafgarbenkraut verquirlen und über das Gemüse geben. Das Gratin 20 Minuten im auf 220 °C vorgeheizten Backofen garen (Gas Stufe 4).

Yve

__________________
@alle User, bitte auch hier das Urheberrecht beachten!!!
Nähere Informationen zum Urheberrecht findet Ihr in diesem Thread: Urheberrecht der Geschichten und andere Informationen!!!
Gruß yve Smile

Wenn ich mein Leben noch einmal leben könnte, würde ich die gleichen Fehler machen. Aber ein bisschen früher, damit ich mehr davon habe.

Marlene Dietrich (1901 - 1992)
20.12.2004 12:05 yve is offline Send an Email to yve Homepage of yve Search for Posts by yve Add yve to your Buddy List Add yve to your Contact List
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