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Go to the bottom of this page Kräuterquark mit Ei auf Vollkornbrot 2 Votes - Average Rating: 8.002 Votes - Average Rating: 8.002 Votes - Average Rating: 8.00
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yve yve is a female
Hobbyköchin


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich koche gerne herzhaft.
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

yve herausfordern
Kräuterquark mit Ei auf Vollkornbrot Reply to this Post Post Reply with Quote Edit/Delete Posts Report Post to a Moderator       Go to the top of this page

Zutaten für 2 Portionen:
2 Eier
1 Bund Radieschen
¼ Salatgurke
1 kleine Zwiebel
Petersilie
Dill
Schnittlauch
250 g Quark (40% Fett)
150 g Joghurt
Pfeffer
Salze
Zitrone

Zubereitung
Radieschen waschen und in Stifte schneiden, schale der Salatgurke entfernen und die Gurke in Würfel schneiden, Zwiebel fein hacken. Quark mit Joghurt (nach Belieben mit Milch) verrühren.
Radieschen, Salatgurke, Zwiebel und Kräuter unter den Quark mischen, mit Salz, Pfeffer und dem Saft der Zitrone abschmecken. Kräuterquark auf dem Vollkornbrot anrichten und mit den hartgekochten Eiern servieren.

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@alle User, bitte auch hier das Urheberrecht beachten!!!
Nähere Informationen zum Urheberrecht findet Ihr in diesem Thread: Urheberrecht der Geschichten und andere Informationen!!!
Gruß yve Smile

Wenn ich mein Leben noch einmal leben könnte, würde ich die gleichen Fehler machen. Aber ein bisschen früher, damit ich mehr davon habe.

Marlene Dietrich (1901 - 1992)
26.11.2004 19:36 yve is offline Send an Email to yve Homepage of yve Search for Posts by yve Add yve to your Buddy List Add yve to your Contact List
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