Rezepte, Kraeuterkunde, Heilsteinkunde und vieles mehr...
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Backmaus Backmaus is a female
Gerade reingestolpert


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich backe am liebsten Kuchen
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

Backmaus herausfordern
super Nusstorte Reply to this Post Post Reply with Quote Edit/Delete Posts Report Post to a Moderator       Go to the top of this page

Zutaten:
Teig: 280 g Zucker, 6 Dotter, 6 Eiklar, 1/16 Liter kaltes Wasser,
280 g Mehl, 100 g geriebene Haselnüsse, 1 Pkg. Vanillezucker,
1 Pkg. Backpulver.
Fülle: 250 g Butter, 200 g Puderzucker, 2 EL Kakao, 2 EL Rum,
Schokoladeglasur

Zubereitung:
Zucker, Vanillezucker, Dotter und Wasser sehr schaumig rühren.
Nüsse unterrühren. Zuletzt das mit Backpulver vermischte Mehl und den Eischnee unterheben. Teig in eine gefettete und bemehlte Springform
(26 cm) füllen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 1 Stunde backen. Die Zutaten für die Fülle gut verrühren. Die erkaltete Torte zweimal durchschneiden, füllen und mit Schokoladeglasur überziehen.

Guten Appetit!

__________________
Ich backe sehr gerne und Sport liegt mir auch
15.09.2010 15:51 Backmaus is offline Send an Email to Backmaus Homepage of Backmaus Search for Posts by Backmaus Add Backmaus to your Buddy List
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