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yve yve is a female
Hobbyköchin


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich koche gerne herzhaft.
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

yve herausfordern
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Zutaten:
60 g Butterschmalz
100 g braunen Zucker
150 g Mehl
1 gestrichenen TL Backpulver
1 EL Zimt
1 Messerspitze Nelkenpulver
1 Messerspitze Muskatnuß
½ TL Lebkuchengewürz
1 Beutel Citro-Back
100 g gehackte Haselnüssen
350 g Rumrosinen
100 g gehackt Mandeln
1 Päckchen Back-Oblaten

Zum Verzieren
1 Päckchen Mandelsplitter
Belegkirschen

Zubereitung:
Das Butterschmalz mit den Zucker in eine Schüssel geben und mit dem handrührgerät schaumig schlagen. Die Eier nach und nach dazugeben und kräftig unterschlagen.
Das Mehl mit dem Backpulver und den Gewürzen vermischen. Mit dem Citro-Back, den Haselnüssen, den Rumrosinen und den gehackten Mandeln in den Euschaum geben und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.
Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen von der Masse abstechen und auf die Back-Oblaten setzten. Die Oblaten auf ein Backblech legen. Einige Mandelsplitter in die Masse stecken und mit halbierten Belegkirschen verzieren. Im auf 180°C vorgeheizten Backofen (Gasherd Stufe 2-3) 15-20 Minuten backen.
Die Rumplätzchen herausnehmen, erkalten lassen und zum weiteren Gebrauch bereitstellen.

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@alle User, bitte auch hier das Urheberrecht beachten!!!
Nähere Informationen zum Urheberrecht findet Ihr in diesem Thread: Urheberrecht der Geschichten und andere Informationen!!!
Gruß yve Smile

Wenn ich mein Leben noch einmal leben könnte, würde ich die gleichen Fehler machen. Aber ein bisschen früher, damit ich mehr davon habe.

Marlene Dietrich (1901 - 1992)
26.11.2004 14:22 yve is offline Send an Email to yve Homepage of yve Search for Posts by yve Add yve to your Buddy List Add yve to your Contact List
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