Rezepte, Kraeuterkunde, Heilsteinkunde und vieles mehr...
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Backmaus Backmaus is a female
Gerade reingestolpert


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich backe am liebsten Kuchen
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

Backmaus herausfordern
super Mandelschnitten Reply to this Post Post Reply with Quote Edit/Delete Posts Report Post to a Moderator       Go to the top of this page

Zutaten:
150 g weiche Butter, 7 Dotter, 1 Prise Salz, 150 g Puderzucker, 1 Pkg. Vanillezucker, 150 g Mehl,
1/2 TL Backpulver, 1-2 EL Milch, 6-8 EL Kirschenmarmelade, kann auch eine andere sein
Belag: 7 Eiklar, 150 g Puderzucker, 100 g geriebene Mandeln, 100 g geriebene Schokolade

Zubereitung:
Butter, Dotter, Salz, Puderzucker und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl und Backpulver dazusieben und
unterheben, Milch einrühren, wenn der Teig zu fest ist. Teig auf ein gefettetes und bemehltes Blech
streichen. Mit Marmelade bestreichen. Eiklar aufschlagen. Zucker einrieseln lassen und ausschlagen.
Mandeln und Schokolade unterheben. Auf den Kuchen verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 170 Grad
ca. 35-40 Minuten backen. Mit Puderzucker bestreut servieren.

Guten Appetit!

__________________
Ich backe sehr gerne und Sport liegt mir auch
03.03.2010 14:51 Backmaus is offline Send an Email to Backmaus Homepage of Backmaus Search for Posts by Backmaus Add Backmaus to your Buddy List
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