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seepferd
unregistered
Mais-Wurst Salat Reply to this Post Post Reply with Quote Edit/Delete Posts Report Post to a Moderator       Go to the top of this page

Zutaten pro Person
150 g Kartoffeln
etwas Jodsalz
100 g Mais ( Konserve)
50 g Frühlingszwiebeln oder 1 kleine Lauchstange
80 g Bierschinken
etwas Petersilie
50 g Ketchup
etwas Pfeffer
5 g Zucker
60 g Baguette

Zubereitung:
Kartoffeln in wenig Salzwasser etwa 20 Minuten kochen, abkühlen lassen, pellen und würfeln. Mais abtropfen lassen, Frühlingszwiebeln putzen, waschen und schräg in Ringe schneiden. Bierschinken schräg in dünne Scheiben schneiden. Petersilie waschen und grob hacken.In einer Schüssel aus Tomatenketchup, etwas Wasser, Salz, Pfeffer und Zucker eine würzige Sauce rühren. Alle Zutaten in die Sauce geben, gut mischen und mindestens Eine Stunde ziehen lassen. Baguette dazu servieren.


Nährwerte pro Person
551 kcal; 12 g Fett; 26 g Eiweiß; 82 g Kohlenhydrate
20.09.2009 15:40
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Marianne Marianne is a female
5 Sterne Koch


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd und Edelstahlkochfelder.
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich koche gerne herzhaft.
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

Marianne herausfordern
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Ach Seepferdchen , das liest sich so lecker, leider ist der Mais nix für mich, da ich da Stoffwechselprobleme habe.Mal sehen, wenn ich weiter die Umstellung betreibe, obs dann besser klappt.Ich geb die Hoffnung nicht auf....Knuddler für Dich. blinzel
25.09.2009 19:48 Marianne is offline Send an Email to Marianne Search for Posts by Marianne Add Marianne to your Buddy List
yoli yoli is a female
5 Sterne Koch


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0
Mit was kochst Du? / With what do you cook?: I/we cook with a electro-stove and steel-cook-fields.
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: I don't like cooking
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: I leave this to the "cook."
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: I just prefere eating.

yoli herausfordern
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habe diesen Wurst/Mais Salat nach gemacht und er ist lecker. Habe aber kein Tomatenketchup dazu getan und gewöhnliche Zwiebeln.
Marianne, wie ist das nun mit deiner Stoffwechsel Geschichte?
Ist der Mais einfach zu süss für dich?

__________________
liebe Grüsse
sendet yoli

Man lebt zweimal: das erste Mal in der Wirklichkeit, das zweite Mal in der Erinnerung.
17.01.2012 11:11 yoli is offline Send an Email to yoli Search for Posts by yoli Add yoli to your Buddy List
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