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seepferd
unregistered
Tomaten Knoblauch Spaghetti Reply to this Post Post Reply with Quote Edit/Delete Posts Report Post to a Moderator       Go to the top of this page

Zutaten pro Person:
75 g Tomaten
etwas Jodsalz
etwas Pfeffer
5 g Petersilie
5 g Knoblauch
100 g Spaghetti
20g Olivenöl

Zubereitung
Tomaten heiß überbrühen, kalt abschrecken und häuten. Tomaten quer halbieren, entkernen und würfeln. Mit Salz und Pfeffer würzen. Petersilie grob hacken. Knoblauch schälen und in Stifte schneiden.
Salzwasser zum Kochen bringen und Spaghetti darin bissfest garen.
Inzwischen Öl erhitzen. Knoblauch beifügen und einige Minuten golden dünsten. Toamtenwürfel und Petersilie hinzufügen, alles mischen und heiß werden lassen.
Spaghetti abschütten, mit Knoblauch-Tomaten-Sauce mischen und servieren.

Nährwert pro Person(Portion)
544 kcal, 21 g Fett, 14 g Eiweiß, 74 g Kohlenhydrate
20.06.2009 18:19
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+Jürgen+ +Jürgen+ is a male
Küchenchef


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich koche gerne "alte Rezepte".
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Ich esse lieber.

+Jürgen+ herausfordern
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Müßte auch mit Knoblauchöl gehen oder?

Also in Öl eingelegter Knoblauch. Ich hab da ein ganzes Buch über Nachtisch mit Knoblauch bis Kuchen.

Seit dem können (und müssen) wir bei Nacht die Fenster wieder offen lassen

__________________
Kalorien sind kleine Tierchen, die nachts im Schrank die Kleider enger nähen ! ! :-O
20.06.2009 18:47 +Jürgen+ is offline Send an Email to +Jürgen+ Homepage of +Jürgen+ Search for Posts by +Jürgen+ Add +Jürgen+ to your Buddy List
Marianne Marianne is a female
5 Sterne Koch


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd und Edelstahlkochfelder.
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich koche gerne herzhaft.
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

Marianne herausfordern
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LOL LOL LOL
22.06.2009 12:08 Marianne is offline Send an Email to Marianne Search for Posts by Marianne Add Marianne to your Buddy List
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