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yve yve is a female
Hobbyköchin


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich koche gerne herzhaft.
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

yve herausfordern
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Zutaten:
500 Gramm Schoko-Mint-Täfelchen
250 Gramm Butter
600 ml Sahne
4 Päck. Vanillezucker
200 Gramm Zucker
4 Eier
200 Gramm Mehl
100 Gramm Speisestärke
1 Päck. Backpulver
4 Eßl. Kakao
8 Eßl. Milch
100 Gramm geh. Walnüsse
100 Gramm gem. Haselnüsse

Zubereitung:
Von 500 g Schoko-Mint-Täfelchen 8 Stück für die Dekoration zur Seite legen.
Die restlichen Täfelchen zerbröckeln und in der Sahne unter ständigem Rühren
erwärmen, bis alles aufgelöst ist. Über Nacht in den Kühlschrank stellen und
am nächsten Tag steif schlagen.
Butter, Vanillezucker und Zucker schaumig schlagen. Eier nach und nach
unterrühren. Mehl und Stärkemehl, Backpulver und Kakao vermischen und
abwechselnd mit Milch ebenfalls unterrühren. Walnüsse und Haselnüsse unter
den Teig heben. Bei 180 Grad ca. 45 Minuten backen (Stäbchenprobe!)
Die Sahne zwischen die Böden geben. Den Kuchen rundherum damit bestreichen
und verzieren. Die 8 Täfelchen durchschneiden und den Kuchen damit
dekorieren.

__________________
@alle User, bitte auch hier das Urheberrecht beachten!!!
Nähere Informationen zum Urheberrecht findet Ihr in diesem Thread: Urheberrecht der Geschichten und andere Informationen!!!
Gruß yve Smile

Wenn ich mein Leben noch einmal leben könnte, würde ich die gleichen Fehler machen. Aber ein bisschen früher, damit ich mehr davon habe.

Marlene Dietrich (1901 - 1992)
26.11.2004 09:56 yve is offline Send an Email to yve Homepage of yve Search for Posts by yve Add yve to your Buddy List Add yve to your Contact List
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