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Anne Anne is a female
Gerade reingestolpert


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich koche gerne herzhaft.
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Ich esse lieber.

Anne herausfordern
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Blütensalat Hexe klein

Zutaten:
1 Kopfsalat
Brunnenkresse
Vogelmiere
einige eßbare Blüten,
wie Kapuzinerkresse, Gänseblümchen, Löwenzahn

1 Rosmarinzweig
3 EL Walnussöl
2 TL Balsamico-Essig
Salz und Pfeffer
Weißbrot und paar Walnüsse.

Rosmarinzweig über Nacht in die Vinaigrette aus Öl, Essig , Salz und Pfeffer einlegen. Auf einem Backblech das gewürfelte Weißbrot mit Öl bepinseln,
mit den zerstoßenen Walnüsse bestreuen und bei ca. 150 Grad ca.15 Min. backen. Anschließend Blüten und Brot auf den Salat geben und die Vinagrette darüber! Smile
15.05.2009 10:13 Anne is offline Send an Email to Anne Search for Posts by Anne Add Anne to your Buddy List
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