Rezepte, Kraeuterkunde, Heilsteinkunde und vieles mehr...
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Go to the bottom of this page Traubentorte 1 Votes - Average Rating: 10.001 Votes - Average Rating: 10.001 Votes - Average Rating: 10.001 Votes - Average Rating: 10.001 Votes - Average Rating: 10.00
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Backmaus Backmaus is a female
Gerade reingestolpert


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich backe am liebsten Kuchen
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

Backmaus herausfordern
super Traubentorte Reply to this Post Post Reply with Quote Edit/Delete Posts Report Post to a Moderator       Go to the top of this page

Zutaten:
Teig: 280 g Mehl, 200 g Butter, 100 g Zucker, 2 Dotter,
1 Pkg. Vanillezucker, 2 EL Rum
Fülle: 3 Eiklar, 100 g Zucker, 140 g geriebene Haselnüsse,
ca. 200 g Weintrauben (wenn große Trauben, halbieren und entkernen), 1 Ei zum Bestreichen

Zubereitung:
Die Zutaten für den Teig verkneten und ca. 45 Minuten kalt stellen. Ein Drittel des Teiges zur Seite stellen.
Den restlichen Teig ausrollen, eine kleine Tortenform damit auslegen (auch am Rand). Die Zutaten für die Fülle verrühren
und einfüllen. Aus dem restlichen Teig ein Gitter formen und die Fülle damit abdecken. Mit verquirltem Ei bestreichen
und im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad ca. 45 Minuten backen.
Noch warm mit Puderzucker bestreuen.

Guten Appetit!

__________________
Ich backe sehr gerne und Sport liegt mir auch
11.11.2008 17:34 Backmaus is offline Send an Email to Backmaus Homepage of Backmaus Search for Posts by Backmaus Add Backmaus to your Buddy List
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