Rezepte, Kraeuterkunde, Heilsteinkunde und vieles mehr...
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Go to the bottom of this page Mohngugelhupf 1 Votes - Average Rating: 10.001 Votes - Average Rating: 10.001 Votes - Average Rating: 10.001 Votes - Average Rating: 10.001 Votes - Average Rating: 10.00
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Backmaus Backmaus is a female
Gerade reingestolpert


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich backe am liebsten Kuchen
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

Backmaus herausfordern
super Mohngugelhupf Reply to this Post Post Reply with Quote Edit/Delete Posts Report Post to a Moderator       Go to the top of this page

Zutaten:
200 g Butter, 60 g Puderzucker, 8 Eier, 180 g Zucker,
300 g gemahlenen Mohn, 150 g geriebene Haselnüsse,
1 Pkg. Vanillezucker, 1 Prise Salz, 1 Msp. Zimt,
Butter und Mehl für die Form

Zubereitung:
Gugelhupfform mit Butter ausstreichen und bemehlen.
Warme Butter mit Puderzucker, Vanillezucker, Salz und Zimt cremig rühren. Dotter nach und nach einrühren. Eiklar mit Zucker zu cremigem Schnee schlagen. 1 Drittel davon mit der Dottermasse zügig verrühren. Den restlichen Schnee, Mohn und Nüsse unterheben. Teig in die Form füllen und im vorgeheizten Ofen auf der untersten Schiene bei 170 Grad
ca. 70 Minuten backen. Abgekühlt mit Puderzucker bestreuen.

Guten Appetit!

__________________
Ich backe sehr gerne und Sport liegt mir auch
14.09.2008 12:02 Backmaus is offline Send an Email to Backmaus Homepage of Backmaus Search for Posts by Backmaus Add Backmaus to your Buddy List
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