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Go to the bottom of this page Mohn-Quarkschnitten 1 Votes - Average Rating: 10.001 Votes - Average Rating: 10.001 Votes - Average Rating: 10.001 Votes - Average Rating: 10.001 Votes - Average Rating: 10.00
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Backmaus Backmaus is a female
Gerade reingestolpert


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich backe am liebsten Kuchen
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

Backmaus herausfordern
super Mohn-Quarkschnitten Reply to this Post Post Reply with Quote Edit/Delete Posts Report Post to a Moderator       Go to the top of this page

Zutaten:
4 Dotter, 250 g Zucker, 1/8 Liter Wasser, 1/8 Liter Öl,
4 Eiklar, 1 Pkg. Vanillezucker, 100 g gemahlener Mohn,
200 g Mehl, 1/2 Pkg. Backpulver
Quarkmasse: 100 g Butter, 150 g Zucker, 500 g Quark,
4 Dotter, 1 Pkg. Vanillezucker, 1 Pkg. Vanillepuddingpulver,
Schnee von 4 Eiklar, etwas Rum

Zubereitung:
Dotter, Zucker, Vanillezucker, Wasser und Öl schaumig rühren. Eiklar zu Schnee schlagen und abwechselnd mit dem Mohn und mit dem mit Backpulver vermischten Mehl vorsichtig unterheben. Auf ein befettetes und bemehltes Backblech streichen. Quarkmasse: Butter Zucker, Vanillezucker und Dotter schaumig rühren. Quark, Puddingpulver und Rum dazu geben. Zuletzt den Schnee von 4 Eiklar vorsichtig unterheben. In einen Spritzsack geben und in Gitterform auf den Mohnteig spritzen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad
ca. 50 Minuten backen.

Guten Appetit!

__________________
Ich backe sehr gerne und Sport liegt mir auch
06.02.2008 14:08 Backmaus is offline Send an Email to Backmaus Homepage of Backmaus Search for Posts by Backmaus Add Backmaus to your Buddy List
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