Rezepte, Kraeuterkunde, Heilsteinkunde und vieles mehr...
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Backmaus Backmaus is a female
Gerade reingestolpert


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich backe am liebsten Kuchen
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

Backmaus herausfordern
super Linzerschnitten Reply to this Post Post Reply with Quote Edit/Delete Posts Report Post to a Moderator       Go to the top of this page

Zutaten:
200 g Butter, 200 g Puderzucker, etwas Salz, 4 g Zimt,
1 Pkg. Vanillezucker, etwas abgeriebene Zitronenschale,
2 g Nelkenpulver, 3 Eier, 1 Dotter, 100 g Mehl,
200 g geriebene Nüsse, 300 g Biskuitbrösel,
Johannisbeermarmelade, ca. 4 große Backoblaten

Zubereitung:
Butter, Zucker, Vanillezucker und Gewürze schaumig rühren.
Eier und Dotter nach und nach einrühren. Nüsse Brösel und Mehl vermischen und unter die Masse rühren. 2/3 der Masse in eine Backform streichen, Backoblaten auflegen und mit Johannisbeermarmelade bestreichen. Restliche Masse in einen Spritzbeutel mit glatter Tülle füllen und in Gitterform aufdressieren. Mandeln aufstreuen und in vorgeheizten Ofen bei 160 Grad ca. 25 Min. backen.

Guten Appetit!

__________________
Ich backe sehr gerne und Sport liegt mir auch
10.01.2008 14:25 Backmaus is offline Send an Email to Backmaus Homepage of Backmaus Search for Posts by Backmaus Add Backmaus to your Buddy List
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