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Go to the bottom of this page Tutti-Frutti-Schichtkuchen 1 Votes - Average Rating: 10.001 Votes - Average Rating: 10.001 Votes - Average Rating: 10.001 Votes - Average Rating: 10.001 Votes - Average Rating: 10.00
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Backmaus Backmaus is a female
Gerade reingestolpert


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich backe am liebsten Kuchen
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

Backmaus herausfordern
super Tutti-Frutti-Schichtkuchen Reply to this Post Post Reply with Quote Edit/Delete Posts Report Post to a Moderator       Go to the top of this page

Zutaten:
200 g weiche Butter, 150 g Puderzucker, 1 EL Rum, Salz,
1 Pkg. Vanillezucker, 4 Eier, 200 g Mehl, 2 TL Backpulver,
1 Pkg. Vanillepuddingpulver
Fülle: 250 g Mascarpone, 3 EL Aprikosenkonfitüre,
3 EL Heidelbeerkonfitüre - Blaubeeren,
3 EL Ribiselkonfitüre - Johannisbeeren

Zubereitung:
Butter schaumig rühren. Nach und nach Zucker, Vanillezucker,
Rum, etwas Salz und die Eier einrühren. Mehl mit Pudding-Pulver und Backpulver vermischen, auf die Buttermasse sieben
und zügig unterrühren. Teig in eine gefettete und bemehlte Kastenform füllen (ca. 30 cm lang) und im vorgeheizten Ofen
bei 190 Grad auf der untersten Schiene ca. 50-60 Minuten backen. Kuchen auf ein Gitter stürzen und auskühlen lassen.
Mascarpone in drei Portionen teilen und jede Portion mit einer Konfitüre verrühren. Kuchen dreimal durchschneiden. Jeden Teil mit einer Creme bestreichen, zusammensetzen und mit Puderzucker bestreuen.

Guten Appetit!

__________________
Ich backe sehr gerne und Sport liegt mir auch
03.11.2007 19:46 Backmaus is offline Send an Email to Backmaus Homepage of Backmaus Search for Posts by Backmaus Add Backmaus to your Buddy List
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Marianne Marianne is a female
5 Sterne Koch


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd und Edelstahlkochfelder.
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich koche gerne herzhaft.
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

Marianne herausfordern
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Schmeckt bestimmt lecker.....mhmmmmmmmmm yes
03.11.2007 23:30 Marianne is offline Send an Email to Marianne Search for Posts by Marianne Add Marianne to your Buddy List
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