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Go to the bottom of this page Pfirsichkuchen 1 Votes - Average Rating: 10.001 Votes - Average Rating: 10.001 Votes - Average Rating: 10.001 Votes - Average Rating: 10.001 Votes - Average Rating: 10.00
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Backmaus Backmaus is a female
Gerade reingestolpert


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich backe am liebsten Kuchen
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

Backmaus herausfordern
super Pfirsichkuchen Reply to this Post Post Reply with Quote Edit/Delete Posts Report Post to a Moderator       Go to the top of this page

Zutaten:
200 g Butter, 200 g Puderzucker, 5 Dotter, 1 ganzes Ei,
etwas Salz, 200 g Mehl, 5 Eiklar, etwas Kakao, 4 Eiklar,
150 g Zucker, 1 kg Pfirsiche

Zubereitung:
Butter, Puderzucker, Dotter, Ei und etwas Salz sehr schaumig
rühren. Mit etwas Kakao einfärben. Mehl abwechselnd mit Eischnee unterheben. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes
Blech streichen und mit den geviertelten Pfirsichen belegen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen.
4 Eiklar aufschlagen und mit Zucker ausschlagen. Eischnee auf den fertigen Kuchen gitterförmig aufbringen, nochmals kurz anzuckern und Schnee im Rohr ein paar Minuten bräunen.

Guten Appetit!

__________________
Ich backe sehr gerne und Sport liegt mir auch
16.08.2007 15:56 Backmaus is offline Send an Email to Backmaus Homepage of Backmaus Search for Posts by Backmaus Add Backmaus to your Buddy List
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