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Ginamaus
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super Lachs-Spinat-Roulade Reply to this Post Post Reply with Quote Edit/Delete Posts Report Post to a Moderator       Go to the top of this page

Hallo,
hier habe ich ein leckeres Rezept was schon so auf einige Partys gut angekommen ist. Es ist gut vor zubereiten.

Lachs-Spinat-Roulade

300g Pikantjie ( oder anderen geriebenen Käse) mit 3 Eiern
verrühren und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen.

450g TK Blattspinat auftauen lassen, mit Zwiebel in Butter andünsten, mit Muskat, Salz und Pfeffer würzen, abkühlen lassen.

Auf dem Blech ausbreiten und bei 160°Grad ca. 15-20 Minuten backen.

200g Frischkäse (glattrühren) nach erkalten aufstreichen.
300g geräucherten Lachs dadrauflegen.

Von der Längsseite zu einer Roulade rollen, in Alufolie wickeln und im Kühlschrank erkalten lassen.

Dazu Dip: saure Sahne, Salz, Pfeffer und viel Dill.

Die Roulade kann man gut 2 Tage vorher machen, dann ist sie gut durchgezogen.

Gutes gelingen
LG Ginamaus blinzel
15.05.2007 16:14
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yoli yoli is a female
5 Sterne Koch


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: I/we cook with a electro-stove and steel-cook-fields.
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: I don't like cooking
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: I leave this to the "cook."
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: I just prefere eating.

yoli herausfordern
RE: Lachs-Spinat-Roulade Reply to this Post Post Reply with Quote Edit/Delete Posts Report Post to a Moderator       Go to the top of this page

da läuft mir schon das Wasser im Mund zusammen
danke für das Rezept und liebe Grüsse
yoli

__________________
liebe Grüsse
sendet yoli

Man lebt zweimal: das erste Mal in der Wirklichkeit, das zweite Mal in der Erinnerung.
23.05.2007 15:17 yoli is offline Send an Email to yoli Search for Posts by yoli Add yoli to your Buddy List
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