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seepferd
unregistered
Soße aus Rosinen und....... Reply to this Post Post Reply with Quote Edit/Delete Posts Report Post to a Moderator       Go to the top of this page

Hallo Zusammen,

nun suche ich auch mal ein Rezept aus meiner Kindheit, vielleicht kann mir einer da helfen.

Weis nur noch das die Soße aus Rosinen und ????? bestand, wurde immer zu Makkaronis gereicht.

Wir Kinder liebten dieses Gericht.

LG
Bitte
02.04.2007 18:32
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yve yve is a female
Hobbyköchin


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298
Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich koche gerne herzhaft.
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

yve herausfordern
RE: Soße aus Rosinen und....... Reply to this Post Post Reply with Quote Edit/Delete Posts Report Post to a Moderator       Go to the top of this page

Hmmm, da fällt mir nichts ein, aber ich kann mich mal umhören, kenne da nen Koch, vielleicht weiß er ja wie die Sauce geht yes

__________________
@alle User, bitte auch hier das Urheberrecht beachten!!!
Nähere Informationen zum Urheberrecht findet Ihr in diesem Thread: Urheberrecht der Geschichten und andere Informationen!!!
Gruß yve Smile

Wenn ich mein Leben noch einmal leben könnte, würde ich die gleichen Fehler machen. Aber ein bisschen früher, damit ich mehr davon habe.

Marlene Dietrich (1901 - 1992)
03.04.2007 14:21 yve is offline Send an Email to yve Homepage of yve Search for Posts by yve Add yve to your Buddy List Add yve to your Contact List
seepferd
unregistered
RE: Soße aus Rosinen und....... Reply to this Post Post Reply with Quote Edit/Delete Posts Report Post to a Moderator       Go to the top of this page

Hallo yve,

wenn Du etwas rausbekommst, das wäre super nett von Dir. top

LG
Seepferd blinzel
11.04.2007 18:37
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yoli yoli is a female
5 Sterne Koch


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0
Mit was kochst Du? / With what do you cook?: I/we cook with a electro-stove and steel-cook-fields.
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: I don't like cooking
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: I leave this to the "cook."
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: I just prefere eating.

yoli herausfordern
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Hallo seepferd
du hast mich wieder erinnert an die Sauce, welche wir in England zu Beef gebraucht haben.
Schau mal ob es deinem Geschmack ähnelt
liebe Grüsse
yoli
Rosinensauce (zu Beef)

2 El Fett,
6 El Weissmehl
500 ml Wasser (oder für Fleisch Bouillon)
Brise Salz,
1 El Zucker,
wenig Zitronensaft

Die Rosinen ein wenig im Wasser einweichen, dann waschen und abtropfen.
Das Mehl im Fett anbräunen, ablöschen mit der Flüssigkeit (Wasser oder Bouillon) dann auf kleiner Flamme köcheln lassen.
Abschmecken mit Zucker Salz und Zitronensaft.

__________________
liebe Grüsse
sendet yoli

Man lebt zweimal: das erste Mal in der Wirklichkeit, das zweite Mal in der Erinnerung.

This post has been edited 1 time(s), it was last edited by yoli: 12.04.2007 18:31.

12.04.2007 18:29 yoli is offline Send an Email to yoli Search for Posts by yoli Add yoli to your Buddy List
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