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yve yve is a female
Hobbyköchin


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich koche gerne herzhaft.
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

yve herausfordern
Frühlingszwiebelsalat mit frischer Ananas Reply to this Post Post Reply with Quote Edit/Delete Posts Report Post to a Moderator       Go to the top of this page

Zutaten für 4 Personen:
1 kl. Bund Frühlingszwiebeln
1 kleine Ananas
1 Salatgurke
100 g Steinchampignons
200 g Emmentalerkäse
2 Handvoll Kresse
Dressing: 200 g Naturjoghurt
1 Teel. Senf
4 Essl. Sonnenblumenöl
3 Essl. Essig
1 Essl. Zitronensaft
1 Msp. frischer Meerrettich
1 Knoblauchzehe
Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Die Frühlingszwiebeln putzen, in dünne Scheiben schneiden, waschen und gut abtropfen lassen. Ananas in dünne Scheiben schneiden. Gurke, Champignons und Käse ebenfalls zerkleinern. Die Kresse behutsam waschen und abtropfen lassen. Alle Dressingzutaten verrühren, die Knoblauchzehe dazu pressen. Außer der Kresse alle Salatzutaten in eine große Schüssel geben, mit Marinade übergießen und vermischen. Den Salat kurz ziehen lassen und nochmals abschmecken. Zusammen mit der Kresse auf Tellern anrichten.

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@alle User, bitte auch hier das Urheberrecht beachten!!!
Nähere Informationen zum Urheberrecht findet Ihr in diesem Thread: Urheberrecht der Geschichten und andere Informationen!!!
Gruß yve Smile

Wenn ich mein Leben noch einmal leben könnte, würde ich die gleichen Fehler machen. Aber ein bisschen früher, damit ich mehr davon habe.

Marlene Dietrich (1901 - 1992)
25.11.2004 23:07 yve is offline Send an Email to yve Homepage of yve Search for Posts by yve Add yve to your Buddy List Add yve to your Contact List
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