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Gucky
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Hallo,
wenn man schnell eine Fleischbrühe für diverse Einlagen (Maultaschen, Klöse, Nudeln etc.) braucht dann mache ich die so :

* 1 Zwiebel kleinhacken und anbraten

* geräucherte Schinkenwürfel dazu und kurz mitbraten

* Fleischbrühpulver und Wasser nach Angaben des Herstellers

* dann mit Gewürzen und Kräutern nach gutdünken abschmecken

* Fertig

Geht fix und durch das anbraten hat die Suppe eine schöne dunkelbraune Farbe. yes

Guten Appetit


LG Gucky Smile
19.11.2006 12:31
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