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yve yve is a female
Hobbyköchin


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich koche gerne herzhaft.
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

yve herausfordern
Kerbel / Anthriscus cerefolium Reply to this Post Post Reply with Quote Edit/Delete Posts Report Post to a Moderator       Go to the top of this page

Der Kerbel ist ein Doldenblüter und verwandt mit der Möhre und der Petersilie, er kann bis zu 60 Zentimeter hoch werden und hat zierlich gefiederte Blätter mit unscheinbaren weißen Blüten.

Der Kerbel mag es nicht so warm, daher bevorzugt er halbschattige Orte, der Boden sollte locker und ständig feucht sein, aber NICHT frisch gedüngt.
Die Aussat sollte zwischen März und September erfolgen, von Mail bis August erscheinen die Blüten, geerntet werden die jungen Triebe und frischen Blätter (vor der Blüte).

Den Römern war der Kerbel schon bekannt und wurde als Stärkungsmittel verwendet. Heute ist der Kerbel mehr oder weniger als „Heilkraut“ in Vergessenheit geraten. Der Kerbel enthält ätherische Öle, Schleim- und Bitterstoffe, aber auch das Vitamin A und C, sowie Mineralstoffe, er wirkt appetitanregend, harntreibend, fördert den Stoffwechsel und hilft bei Leber- und Niernbeschwerden.

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@alle User, bitte auch hier das Urheberrecht beachten!!!
Nähere Informationen zum Urheberrecht findet Ihr in diesem Thread: Urheberrecht der Geschichten und andere Informationen!!!
Gruß yve Smile

Wenn ich mein Leben noch einmal leben könnte, würde ich die gleichen Fehler machen. Aber ein bisschen früher, damit ich mehr davon habe.

Marlene Dietrich (1901 - 1992)
27.10.2006 17:22 yve is offline Send an Email to yve Homepage of yve Search for Posts by yve Add yve to your Buddy List Add yve to your Contact List
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