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yve yve is a female
Hobbyköchin


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich koche gerne herzhaft.
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

yve herausfordern
Schellfisch Reply to this Post Post Reply with Quote Edit/Delete Posts Report Post to a Moderator       Go to the top of this page

Zutaten für 2 Personen:
1 mittelgroßen, geschuppten Schellfisch (oder Kabeljau)
Wasser,
Essig,
Salz,
Zwiebeln,
1/3 Zitrone,
Gewürzkörner
Lorbeerblatt

Zubereitung
Aus Wasser, Essig, Salz, Zwiebeln, 1/3 Zitrone, Gewürzkörner und Lorbeerblatt einen würzigen Sud bereiten. Während der Sud 15 Min. kräftig kocht, einen mittelgroßen, geschuppten Schellfisch (oder Kabeljau) säubern, säuern, salzen. Speck und entkernte Paprikaschoten in Streifen schneiden, den Fisch damit spicken ; in dem Sud einmal kurz aufkochen und gar ziehen lassen. Kartoffeln und Butter als Beilage.

__________________
@alle User, bitte auch hier das Urheberrecht beachten!!!
Nähere Informationen zum Urheberrecht findet Ihr in diesem Thread: Urheberrecht der Geschichten und andere Informationen!!!
Gruß yve Smile

Wenn ich mein Leben noch einmal leben könnte, würde ich die gleichen Fehler machen. Aber ein bisschen früher, damit ich mehr davon habe.

Marlene Dietrich (1901 - 1992)
22.11.2004 16:40 yve is offline Send an Email to yve Homepage of yve Search for Posts by yve Add yve to your Buddy List Add yve to your Contact List
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