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yve yve is a female
Hobbyköchin


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich koche gerne herzhaft.
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

yve herausfordern
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Zutaten für 1 Person:
Pro Person 1 kleines Rotbarschfilet
Zitronensaft
Salz
Ketchup
sehr dünne Scheiben durchwachsenden Speck
Fett für die Form

Zubereitung
Pro Person 1 kleines Rotbarschfilet mit Zitronensaft beträufeln, leicht salzen, mit Tomatenketchup bestreichen, fest aufrollen und mit einer sehr dünnen Scheibe durchwachsenden Speck umwickeln, mit einem Zahnstocher zusammenstecken. In einer Ausgefetteten flachen Form und ca. 12-15 Min. bei leichter bis mittlerer Hitze im eigenen Saft garen. Den Saft mit Soßenbinder andicken, abschmecken und zusammen mit grünen frischen Salat anrichten.

__________________
@alle User, bitte auch hier das Urheberrecht beachten!!!
Nähere Informationen zum Urheberrecht findet Ihr in diesem Thread: Urheberrecht der Geschichten und andere Informationen!!!
Gruß yve Smile

Wenn ich mein Leben noch einmal leben könnte, würde ich die gleichen Fehler machen. Aber ein bisschen früher, damit ich mehr davon habe.

Marlene Dietrich (1901 - 1992)
22.11.2004 16:35 yve is offline Send an Email to yve Homepage of yve Search for Posts by yve Add yve to your Buddy List Add yve to your Contact List
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