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yve yve is a female
Hobbyköchin


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich koche gerne herzhaft.
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

yve herausfordern
super Tintenfisch mit Bohnenpaste Reply to this Post Post Reply with Quote Edit/Delete Posts Report Post to a Moderator       Go to the top of this page

Zutaten für 4 Personen:
450 g Tintenfischringe
2 EL Mehl
1/2 TL Salz
1 grüne Paprika
2 EL Erdnussöl
1 rote Zwiebel (in ringe)
160 g schwarze Bohnenpast

Zubereitung:
Tintenfischringe unter fließendem Wasser (kaltem Wasser) gründlich säubern und mit Küchenpapier trockentupfen.
Mehl in einer Schale mit dem Salz gut mischen, die Tintenfischringe gründlich in der Mischung wälzen.
Die Paprika entkernen und in schmale Streifen schneiden.
Das Öl ine inem großen, heißen Wok erhitzen und die Paprika mit der Zwiebel darin 2 Minuten pfannenrühren (bis das Gemüse bissfest ist).

Die Tintenfischringe in den Wok geben und 5 Minuten unter Rühren garen. Die Bohnenpaste unterrühren und bis zum Aufkochen erhitzen. Dann sofort auf vorgewärmte Teller oder Schalen verteilen und sofort servieren.

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@alle User, bitte auch hier das Urheberrecht beachten!!!
Nähere Informationen zum Urheberrecht findet Ihr in diesem Thread: Urheberrecht der Geschichten und andere Informationen!!!
Gruß yve Smile

Wenn ich mein Leben noch einmal leben könnte, würde ich die gleichen Fehler machen. Aber ein bisschen früher, damit ich mehr davon habe.

Marlene Dietrich (1901 - 1992)
27.06.2006 18:43 yve is offline Send an Email to yve Homepage of yve Search for Posts by yve Add yve to your Buddy List Add yve to your Contact List
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