Rezepte, Kraeuterkunde, Heilsteinkunde und vieles mehr...
Register Calendar Members List Team Members Search Frequently Asked Questions Go to the Main Page

Rezepte, Kraeuterkunde, Heilsteinkunde und vieles mehr... » Gutes für jeden Tag / recipes for every day » Auflaufrezepte, Pasteten und Co. » Auflaufrezept Überbackene Schinkennudeln » Hello Guest [Login|Register]
Last Post | First Unread Post Print Page | Recommend to a Friend | Add Thread to Favorites
Post New Thread Post Reply
Go to the bottom of this page Überbackene Schinkennudeln 1 Votes - Average Rating: 10.001 Votes - Average Rating: 10.001 Votes - Average Rating: 10.001 Votes - Average Rating: 10.001 Votes - Average Rating: 10.00
Author
Post « Previous Thread | Next Thread »
Mahoni
unregistered
Überbackene Schinkennudeln Reply to this Post Post Reply with Quote Edit/Delete Posts Report Post to a Moderator       Go to the top of this page

Zutaten für 4-5 Personen:

500 g Nudeln
1 große Zwiebel
200 g Créme fraich
150 g Schinken
50 g Salami
ca. 10 Tropfen Soja-Sauce
Salz
Pfeffer
200 g geriebenen Käse

Zubereitung:

Die Nudeln in Salzwasser ca. 10-12 Minuten köcheln lassen. Währenddessen die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Den Schinken und die Salami ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Eine Pfanne auf die Herdplatte stellen und erhitzen. Ganz wenig Fett hineingeben und die Zwiebeln mitsamt der Salami auf niedriger Stufe anbraten. Nun die Temperatur hochstellen und den Schinken und die Soja-Sauce zugeben, das ganze dann kurz aber kräftig anbraten. Die Nudeln in ein Sieb geben, kurz abtropfen lassen und unter das Angebratene mischen. Zum Schluss das Créme fraich mit Salz und Pfeffer abschmecken und zu den Nudeln geben.
Eine Auflaufform mit Butter oder Margarine ausfetten und den Pfanneninhalt hineingeben. Den Käse darüber verteilen und die Form bei 200 °C für ca. 10 Minuten in den Ofen geben.

19.06.2006 22:11
Tree Structure | Board Structure
Jump to:
Post New Thread Post Reply
Rezepte, Kraeuterkunde, Heilsteinkunde und vieles mehr... » Gutes für jeden Tag / recipes for every day » Auflaufrezepte, Pasteten und Co. » Auflaufrezept Überbackene Schinkennudeln

Privacy policy | Team | Suchen | Hilfe
Forum Software: Burning Board 2.3.4, Developed by WoltLab GmbH