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yve yve is a female
Hobbyköchin


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich koche gerne herzhaft.
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

yve herausfordern
super Erdbeer-Limetten-Konfitüre Reply to this Post Post Reply with Quote Edit/Delete Posts Report Post to a Moderator       Go to the top of this page

Zutaten:
ca. 900 g Erdbeeren
ca. 4 Limetten (ersatzweise 3-4 Zitronen)
1 Packung (500 g) Geliefix (2:1)

Zubereitung:
Erdbeeren waschen, putzen und in grobe Würfel schneiden. 800 g Fruchtfleisch abwiegen. Die Limetten auspressen und 150 ml Saft abmessen. Gelierzucker, Erdbeeren und Limettensaft in einem großen Topf gut mischen.
Masse unter Rühren bei starker Hitzen aufkochen und mindestens 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Evtl. etwas abschäumen und sofort randvoll in die veorbereiteten Gläser füllen und mit einem Twist-off Deckel verschließen. Anschließend umgedreht 5 Minuten auf den Deckel stellen und 5 Minuten so stehen lassen. Konfitüre abkühlen lassen.

__________________
@alle User, bitte auch hier das Urheberrecht beachten!!!
Nähere Informationen zum Urheberrecht findet Ihr in diesem Thread: Urheberrecht der Geschichten und andere Informationen!!!
Gruß yve Smile

Wenn ich mein Leben noch einmal leben könnte, würde ich die gleichen Fehler machen. Aber ein bisschen früher, damit ich mehr davon habe.

Marlene Dietrich (1901 - 1992)
19.06.2006 07:21 yve is offline Send an Email to yve Homepage of yve Search for Posts by yve Add yve to your Buddy List Add yve to your Contact List
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