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yve yve is a female
Hobbyköchin


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich koche gerne herzhaft.
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

yve herausfordern
super Zwei-Frucht-Marmelade Reply to this Post Post Reply with Quote Edit/Delete Posts Report Post to a Moderator       Go to the top of this page

Zutaten:
750 g Rhabarber (geschält und abgewogen)
750 g Erdbeeren (enstielt und abgewogen)
750 g Gelierzucker (2:1)
8 EL Rum (oder wenn Ihr es lieber mit Mandelblättchen möcgt, könnt Ihr anstatt 8 EL Rum, 150 g Mandelblättchen verwenden)

Zubereitung:
Rhabarber waschen und gut abtrocknen ggf. schälen (nur die äußeren fasern und sparsam schälen), dann den Rhababer in ca. 1 cm lange Stücke schneiden.
Erdbeeren waschen und entstielen,abtrocknen und teilweise zerdrücken. Nun die Früchte unter die Geliermasse mischen und 60 Min. ziehen lassen, dann den Rum oder die mandelblättchen hinzufügen unter Rühren dann alles aufkochen.

Nun die Masse in die vorbereiteten Gläser füllen und 5 Minuten auf die Deckel stellen.

__________________
@alle User, bitte auch hier das Urheberrecht beachten!!!
Nähere Informationen zum Urheberrecht findet Ihr in diesem Thread: Urheberrecht der Geschichten und andere Informationen!!!
Gruß yve Smile

Wenn ich mein Leben noch einmal leben könnte, würde ich die gleichen Fehler machen. Aber ein bisschen früher, damit ich mehr davon habe.

Marlene Dietrich (1901 - 1992)
12.06.2006 22:48 yve is offline Send an Email to yve Homepage of yve Search for Posts by yve Add yve to your Buddy List Add yve to your Contact List
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