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yve yve is a female
Hobbyköchin


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich koche gerne herzhaft.
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

yve herausfordern
idee Barolo (kommt aus Italien) Reply to this Post Post Reply with Quote Edit/Delete Posts Report Post to a Moderator       Go to the top of this page

Das ist ein kräftiger und voller Rotwein (leider oft sehr teuer) traurig .
Aber dafür hält sich dieser Wein zehn Jahre und mehr. Wenn Ihr eine Flasche dieses Weines habt, solltet Ihr den mindestens 2-3 Std. bevor Ihr den trinken wollt öffnen.

Angebaut wird der Wein in Piemont, die Rebsorten sind: Nebbiolo (Unterarten: Michet, Lampia, Rosè)
Dieser Wein sollte bei einer Temperatur von 16-18 °C getrunken werden, von der Farbe her besitzt er ein fast schwarzes Kirschrot, vom Duft her besitzt er ein kräftigen Duft nach roten Kirschen, oder gekochten Früchten, reifen schwarzen Beeren, Pflaumen, Veilchen, Rose, Laub und Gewürzen (Zimt, Muskat).

Vom Geschmack her, hat die "bessere" Sorte einen kräftigen intensiven und sehr ausgeprägten Geschmack (leicht nach Lakritz und Pflaumenmus).

Der Wein passt zu: kräftigen Braten (Schwein, Kalb, Rind), wie zu Schmorgerichten, Wild und Fleischfondue.

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@alle User, bitte auch hier das Urheberrecht beachten!!!
Nähere Informationen zum Urheberrecht findet Ihr in diesem Thread: Urheberrecht der Geschichten und andere Informationen!!!
Gruß yve Smile

Wenn ich mein Leben noch einmal leben könnte, würde ich die gleichen Fehler machen. Aber ein bisschen früher, damit ich mehr davon habe.

Marlene Dietrich (1901 - 1992)
07.05.2006 12:34 yve is offline Send an Email to yve Homepage of yve Search for Posts by yve Add yve to your Buddy List Add yve to your Contact List
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