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yve yve is a female
Hobbyköchin


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
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yve herausfordern
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Süßholz gehört zu den Schmetterlingsblütler und ist eine holzige Staude, die Süßholzpflanze bevorzugt sonnige und trockene Standorte, verwendet wird die Wurzel, die im Spätherbst ausgegraben wird.
Aus dem eingedickten Wurzelsaft werden Lakritzstangen gepresst oder gegossen.

Der Süßholzstrauch kommt ursprünglich aus dem Orient und hat seinen Namen seinem süßen Geschmack der Wurzel zu verdanken.

Bereits die alten Ägypter und Griechen schätzen die Süßholzpflanze als beliebte Heilpflanze, da sie bei Erkrankungen der oberen Atemwege hilft.

Das Glyzyrrhizin, das Kalium und Kalziumsalz ist eins der wichtigsten Hauptinhaltsstoffen der Süßholzpflanze und macht die Pflanze um ein vielfaches süßer wie den Rohrzucker und es schädigt noch nicht mal die Zähne.
Aber von noch größerer Bedeutung ist durch das Glyzyrrhizin die entzündungshemmende Wirkung, da es auch antiallergisch wirkt.
Der Süßholz zum Beispiel soll die Reaktion bei Heuschnupfen oder auch Asthma verringern, darüber hinaus wirkt es auch schmerzstillend und wurde, bzw. wird bei Husten eingesetzt, da es schleimlösend und auswurffördernd ist.

Hinweis: Bei Bluthochdruck meiden.
Bei Einnahme von Herzmitteln mit Digoxin ist Süßholz zu vermeiden.

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Nähere Informationen zum Urheberrecht findet Ihr in diesem Thread: Urheberrecht der Geschichten und andere Informationen!!!
Gruß yve Smile

Wenn ich mein Leben noch einmal leben könnte, würde ich die gleichen Fehler machen. Aber ein bisschen früher, damit ich mehr davon habe.

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28.04.2006 07:17 yve is offline Send an Email to yve Homepage of yve Search for Posts by yve Add yve to your Buddy List Add yve to your Contact List
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