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yve yve is a female
Hobbyköchin


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich koche gerne herzhaft.
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

yve herausfordern
ätsch Krabbentoast Reply to this Post Post Reply with Quote Edit/Delete Posts Report Post to a Moderator       Go to the top of this page

Zutaten:

2 Tassen ausgehülste Krabben
4 Eier
1 Prise Salz
40 g Butter
4 Scheiben Toastbrot
2 Teel. Senf
4 EL. Tomatenketchup
1 EL. Feine Kapern

Zubereitung:
Die Krabben 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Die Eier mit 2 EL. Wasser und dem Salz verquirlen. In der Pfanne 25 g Butter erhitzen und die Brötchenscheiben darin auf einer Seite hellbraun anrösten. Diese Seite nach oben auf den Teller legen.
In derselben Pfanne mit der restlichen Butter aus dem verquirlten Eiern Rührei bereiten. Dabei die Eimasse mit einem Holzlöffel langsam in der Pfanne hin- und herbewegen. Die Toastscheiben mit dem Rührei belegen und darüber hügelartig die kalten Krabben verteilen. Auf jeden Hügel einen Tupfen Ketchup setzen und die Kapern darüber streuen.

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@alle User, bitte auch hier das Urheberrecht beachten!!!
Nähere Informationen zum Urheberrecht findet Ihr in diesem Thread: Urheberrecht der Geschichten und andere Informationen!!!
Gruß yve Smile

Wenn ich mein Leben noch einmal leben könnte, würde ich die gleichen Fehler machen. Aber ein bisschen früher, damit ich mehr davon habe.

Marlene Dietrich (1901 - 1992)
28.08.2005 15:43 yve is offline Send an Email to yve Homepage of yve Search for Posts by yve Add yve to your Buddy List Add yve to your Contact List
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