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yve yve is a female
Hobbyköchin


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich koche gerne herzhaft.
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

yve herausfordern
super Exotischer Rumtopf Reply to this Post Post Reply with Quote Edit/Delete Posts Report Post to a Moderator       Go to the top of this page

Zutaten:
0.25 l weißer Rum (54 Vol.%)
3 Orangen
3 Kiwis
1 kleiner Grantapfel
300 g Zucker
½ Vanilleschote

Zubereitung:
Die Orangen und Kiwis schälen und in Scheiben schneiden. Den Grantapfel halbieren und mit einem Löffel die Kerne herausschaben (NICHT wegschmeißen, da diese verwendet werden und essbar sind).
Das Rumtopfglas vorbereiten (auskochen, auskühlen lassen), dann das vorbereitete Obst mit dem Zucker mischen, die aufgeschlitzte Vanilleschote beigeben, in das Glas füllen und mit dem weißen Rum übergießen, so dass alle Früchte fingerbreit bedeckt sind.
Das Gefäß dicht verschließen und vor dem Verzehr mindestens 3 Wochen ziehen lassen.

Wenn man die Kerne nicht haben möchte (die machen übrigens eine tolle Farbe vom Rumtopf), kann man die auch weg lassen und andere Früchte verwenden, wie zum Beispiel: Litschi, Rambutan, Limequat, frische Feigen, Mango, Ananas und viele andere Exotische Früchte (lasst einfach Eurem Geschmack und Eurer Phantasie freien lauf).
Wenn man es süßer mag, sollte man die Zuckermenge auf jeden Fall erhöhen (hier auch nach Geschmack gehen).

Attachment:
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@alle User, bitte auch hier das Urheberrecht beachten!!!
Nähere Informationen zum Urheberrecht findet Ihr in diesem Thread: Urheberrecht der Geschichten und andere Informationen!!!
Gruß yve Smile

Wenn ich mein Leben noch einmal leben könnte, würde ich die gleichen Fehler machen. Aber ein bisschen früher, damit ich mehr davon habe.

Marlene Dietrich (1901 - 1992)
05.03.2006 21:25 yve is offline Send an Email to yve Homepage of yve Search for Posts by yve Add yve to your Buddy List Add yve to your Contact List
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