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Michelle
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Das mache ich immer im Sommer, ich liiiiieeebe Grapefruit!!!!!

4 Grapefruits in der Mitte durchschneiden und das Fruchtfleisch herausholen. Dann alles durch ein Sieb streichen und 375 g feinen Zucker zugeben und gut unterrühren (am besten so lange rühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat). Dann füllt Ihr die in (ich habe Tuppa Eisformen) in eine Form und friert es ein, das "Eis" darf aber nicht zu hart werden.
Entweder kann man das schon so essen (wer es fruchtig mag), oder wer es noch super lecker verfeinern will, hebt vor dem Servieren noch 1/4 bis 1/8 l recht fest geschlagene Sahne drunter.

Schmeckt super lecker.
22.02.2006 18:03
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