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yve yve is a female
Hobbyköchin


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich koche gerne herzhaft.
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

yve herausfordern
super Schnelle Kartoffelpizza Reply to this Post Post Reply with Quote Edit/Delete Posts Report Post to a Moderator       Go to the top of this page

Hat zirka 1255 kj = 300 Kcal und ist nur eine kleine Mahlzeit

Ihr benötigt dafür Pulver für 1 Stück Knödel halb und halb
2 TL Öl
etwas Oregano
50 g Rinder-Saftschinken
1/2 TL kapern
2 Tomaten
frischer Rosmarin
Salz
Pfeffer
10 g gerieben Käse (30% Fett)

Zubereitung:
Die Arbeitsfläche mit Backpaier auslegen, dann den Knödelteig in der Größe der Pfanne, die benutzt wird, ausrollen (beim Ausrollen nicht zu viel Mehl verwenden), nun das Öl in der Pfanne erhitzen (möglichst heiß), den ausgerollten Knödeltieg mit Hlfe des Backpaiers hineingleiten lassen. Inzwischen den Schinken würfeln und mit den Kapern mischen. Von den Tomaten großzügig den Steilasatz herausschneiden, die Haut anritzen (kreuzweise) und dann in kochendem Wasser übergießen und die Tomaten enthäuten.
Nun die Tomaten in dünne Scheiben schneiden, dann den halb fertig gebackenen Kartoffelteig auf einen Teller stürzen und in der Pfanne die Tomaten gut durchschmoren, mit Salz und Pfeffer würzen. Und auf einen anderen Teller geben
Den Kartoffelteig wenden, die geschmorten Tomaten darauf, nun den Schinken mit den Kapern, sowie dem Rosmarin drauf verteilen.
Mit Käse bestreuen und schmelzen lassen.

__________________
@alle User, bitte auch hier das Urheberrecht beachten!!!
Nähere Informationen zum Urheberrecht findet Ihr in diesem Thread: Urheberrecht der Geschichten und andere Informationen!!!
Gruß yve Smile

Wenn ich mein Leben noch einmal leben könnte, würde ich die gleichen Fehler machen. Aber ein bisschen früher, damit ich mehr davon habe.

Marlene Dietrich (1901 - 1992)
22.01.2006 10:37 yve is offline Send an Email to yve Homepage of yve Search for Posts by yve Add yve to your Buddy List Add yve to your Contact List
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