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yve yve is a female
Hobbyköchin


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich koche gerne herzhaft.
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

yve herausfordern
idee Hibiskus (Hibiscus sabdariffa) Reply to this Post Post Reply with Quote Edit/Delete Posts Report Post to a Moderator       Go to the top of this page

Der Hibiskus zählt zu den Malvengewächsen und stammt aus Afrika, wo er hauptsächlich in Äthiopien und im Sudan gedeiht.
Die Sudan-Malvenblüte (auch rote Malve) genannt, geben Aufschluss über dessen Herkunft (dem Sudan), von dieser Malvenart werden anstatt der ganzen Blüte nur die fleischigen roten Kelchblätter verwendet, diese Blätter geben einen erfrischenden Tee. Hibiskustee, wird oft mit Malventee gleichgestellt, bzw. verwechselt, aber botanisch gesehen handelt es sich hier um 2 verschiedene Pflanzen, welche aber aus der gleichen Pflanzenfamilie stammen.

In Hibiskus sind reichlich Fruchtsäuren enthalten, die Blüten enthalten außerdem Flavononide, Pektin und Schleimstoffe.
Die Hibiskussäure (chemisch verwandt mit der Zitronensäure) , die in dieser Pflanze enthalten ist, gibt den erfrischenden Geschmack ab, ein wasserlöslicher Farbstoff, der in Hibiskus enthalten ist, sogt für die leuchtend rote Farbe.

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@alle User, bitte auch hier das Urheberrecht beachten!!!
Nähere Informationen zum Urheberrecht findet Ihr in diesem Thread: Urheberrecht der Geschichten und andere Informationen!!!
Gruß yve Smile

Wenn ich mein Leben noch einmal leben könnte, würde ich die gleichen Fehler machen. Aber ein bisschen früher, damit ich mehr davon habe.

Marlene Dietrich (1901 - 1992)
16.01.2006 15:29 yve is offline Send an Email to yve Homepage of yve Search for Posts by yve Add yve to your Buddy List Add yve to your Contact List
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