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yve yve is a female
Hobbyköchin


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich koche gerne herzhaft.
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

yve herausfordern
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Die Hagebutte ist sehr reich an Vitamin C (100g frische Hagebutten enthalten 400-5.000 mg Vitamin C) und enthält zusätzlich Flavone, Fruchtsäuren und Vitamin B
Den Teil den man von der Hagebutte verwenden kann ist die Schale, aber auch die Kerne, welche eine Harntreibende Wirkung haben, die Kerne findet man in Teemischungen wieder, die für Blutreinigung oder Entschlakung helfen, beugen aber auch bei Gicht, Rheuma und Nierenschwäche vor, auch bei Steinbildung verwendet man Teemischungen mit den Kernen. Die Hagebutte ist harntreibend und hilft durch den hohen Vitamin C-Gehalt bei Erkältungen und soll auch gegen Fühjahrsmüdigkeit halfen.
Die aus getrockneten Hagebuttenschalen kann man für einen Kräutertee verwenden (hat einen leicht säuerlichen Geschmack und ist reich an Vitamin C) der Tee stärkt das Immunsystem.
Frisches Hagebuttenmus ist sehr wirksam und darduch auch zu empfehlen, da ein Essl. Hagebuttenmuss den Tagesbedarf an Vitamin C eines Erwachsenen deckt.

Die Heckenrose gehört zu den Rosengewächsen und gehört mit zu den ältesten Rosengewächsen der Welt, sie überlebte sogar die Eiszeit, sein lateinischer Beiname „canina“ heisst so viel wie „hundsgemein“ was daraus schliesst, dass sie sich schnell verbreitet, man findet sie überall an Wegrändern, in Gebüschen von hecken oder auf steinigem, festen Boden, ihre Blätter bestehen aus 5 bis 6 Fiederblättchen und im Juni erscheinen die weiss, bis zwar rosa farbenen Blüten, welche zart nach Himbeere duften, die Früchte, die aus den hübschen Blüten entstehen leuchten rot und sind eierförmig, botanisch gesehen ist die Hagebutte eine Steinfrucht, die eigentliche Frucht liegt im inneren der Hagebutte, gesammelt werden die Schalen und die Früchte, bei der Verarbeitung muss man sehr vorsichtig umgehen, da die innere Frucht mit feinen Härchen übersät sind, bei Hautkontakt kommt es zu üblen Juckreizen.

Attachments:
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Nähere Informationen zum Urheberrecht findet Ihr in diesem Thread: Urheberrecht der Geschichten und andere Informationen!!!
Gruß yve Smile

Wenn ich mein Leben noch einmal leben könnte, würde ich die gleichen Fehler machen. Aber ein bisschen früher, damit ich mehr davon habe.

Marlene Dietrich (1901 - 1992)
16.01.2006 15:24 yve is offline Send an Email to yve Homepage of yve Search for Posts by yve Add yve to your Buddy List Add yve to your Contact List
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