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yve yve is a female
Hobbyköchin


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich koche gerne herzhaft.
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

yve herausfordern
super Eier in Essigmarinade Reply to this Post Post Reply with Quote Edit/Delete Posts Report Post to a Moderator       Go to the top of this page

Schmeckt super lecker blinzel

Zutaten:
0,4 l Weißweinessig
6 Eier
1 Zwiebel
2-3 Stück eingelegte Piri-Piri-Schoten (als Alternative gehen auch kleine Chilischoten, getrocknete oder eingelegte)
2 Zweige Estragon
1 cm Ingwerwurzel
1 TL weiße Pfefferkörner

Zubereitung:
Eier kochen abschrecken und pellen, die Eier mit dem Estragon in ein Glas geben, welches vorher ausgekocht wurde, dann die Zwiebeln in Ringe schneiden, die geschälte Ingwerwurzel in dünne Scheiben schneiden. Den Weißweinessig aufkochen, die Zwiebelringe, die Piri-Piris (oder die kleinen Chilischoten) hinzugeben, die Ingwerscheiben und die Pfefferkörner dazugeben. Den Essigsud lauwarm über die Eier gießen. In Kühlschrank aufbewahren und einnerhalb einer Woche verbrauchen.

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@alle User, bitte auch hier das Urheberrecht beachten!!!
Nähere Informationen zum Urheberrecht findet Ihr in diesem Thread: Urheberrecht der Geschichten und andere Informationen!!!
Gruß yve Smile

Wenn ich mein Leben noch einmal leben könnte, würde ich die gleichen Fehler machen. Aber ein bisschen früher, damit ich mehr davon habe.

Marlene Dietrich (1901 - 1992)
07.12.2005 17:39 yve is offline Send an Email to yve Homepage of yve Search for Posts by yve Add yve to your Buddy List Add yve to your Contact List
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