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Backmaus Backmaus is a female
Gerade reingestolpert


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich backe am liebsten Kuchen
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

Backmaus herausfordern
super Mohnkipferl Reply to this Post Post Reply with Quote Edit/Delete Posts Report Post to a Moderator       Go to the top of this page

Zutaten:
250 g Mehl, 1 Prise Salz, 200 g Butter, 1 Eidotter,
80 g geriebener Mohn, 50 g Puderzucker, 120 g Puderzucker,
2 Pkg. Vanillezucker

Zubereitung:
Mehl mit Salz mischen und mit Butter verbröseln. Mit Mohn, Puderzucker und Eidotter zu einem Teig verkneten.
Teig in eine Frischhaltefolie wickeln und 1/2 Stunde kühl rasten lassen. Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche aus dem Teig Rollen formen, dann in Stücke schneiden und Kipferln formen. Kipferl auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad
ca. 12 Minuten hell backen. Aus dem Rohr nehmen und noch heiß mit einer Mischung aus Puderzucker und Vanillezucker bestreuen.
Ergibt ca. 25 Stück

Guten Appetit!



bye

__________________
Ich backe sehr gerne und Sport liegt mir auch
03.12.2005 11:29 Backmaus is offline Send an Email to Backmaus Homepage of Backmaus Search for Posts by Backmaus Add Backmaus to your Buddy List
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