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Backmaus Backmaus is a female
Gerade reingestolpert


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich backe am liebsten Kuchen
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

Backmaus herausfordern
super Orangen-Gewürzbissen Reply to this Post Post Reply with Quote Edit/Delete Posts Report Post to a Moderator       Go to the top of this page

Zutaten:
50 g Zitronat, 50 g Aranzini (beides Trockenfrüchte),
50 g Mandeln, 300 g Honig, 80 g Zucker, 1/8 Liter Wasser,
10 g Lebkuchengewürz, 450 g Mehl, 1 Pkg. Backpulver,
Orangenkonfitüre, 1 Becher Schokoladeglasur

Zubereitung:
Zitronat, Aranzini und Mandeln fein hacken. Honig, Zucker und Wasser erhitzen, das Lebkuchengewürz einrühren, dann abkühlen lassen. Mehl mit Backpulver mischen und beimengen und zu einem streichfähigen Teig verkneten. Auf ein befettetes und bemehltes Backblech fingerdick aufstreichen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen.
5 cm breite Bahnen schneiden und verkehrt auf das Backblech legen. Dick Konfitüre aufstreichen. Ausgekühlt mit Schokoladeglasur überziehen und in dünne Schnitten schneiden.
Ergibt ca. 40 Stück

Guten Appetit!


bye

__________________
Ich backe sehr gerne und Sport liegt mir auch
29.11.2005 11:04 Backmaus is offline Send an Email to Backmaus Homepage of Backmaus Search for Posts by Backmaus Add Backmaus to your Buddy List
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