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yve yve is a female
Hobbyköchin


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich koche gerne herzhaft.
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

yve herausfordern
super Haferkekse Reply to this Post Post Reply with Quote Edit/Delete Posts Report Post to a Moderator       Go to the top of this page

Schmeckt übrigens nicht nur zur Weihnachszeit blinzel

Zutaten für etwa 80 Stück:
200 g Butter oder Margarine
250 g brauner Rohrzucker
175 g kernige Haferflocken
1 Vanillestange
1 Prise Salz
1 EL Ahornsirup
1 Ei
3 EL Vollkornmehl (60 g)

Zubereitung:
Fett in einem Topf schmelzen lassen. Zucker und Haferflocken unterrühren. Von der Kochstelle nehmen und über Nacht bei Zimmertemperatur durchziehen lassen. Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark herauskratzen. Vanillemark, Salz, Sirup, Ei und Mehl zu der Haferflockenmischung geben und gut verrühren. Je einen halben Teelöffel Teig in weitem Abstand (etwa 6 cm) auf mit Backpapier ausgelegte Bleche geben (die Kleckse laufen sehr auseinander). Die Häufchen etwas flach drücken. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C, Umluft 170 °C und Gas Stufe 3 etwa fünf bis acht Minuten backen. Die Ränder sollten knusprig braun sein. Die Plätzchen etwas abkühlen lassen, vom Backblech nehmen und auf ein Kuchengitter abkühlen lassen.

Wenn Ihr die Plätzchen aufbewahren wollt, bitte luftdicht und kühl lagern, sonst werden die Plätzchen weich.

Attachment:
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__________________
@alle User, bitte auch hier das Urheberrecht beachten!!!
Nähere Informationen zum Urheberrecht findet Ihr in diesem Thread: Urheberrecht der Geschichten und andere Informationen!!!
Gruß yve Smile

Wenn ich mein Leben noch einmal leben könnte, würde ich die gleichen Fehler machen. Aber ein bisschen früher, damit ich mehr davon habe.

Marlene Dietrich (1901 - 1992)
22.10.2005 18:53 yve is offline Send an Email to yve Homepage of yve Search for Posts by yve Add yve to your Buddy List Add yve to your Contact List
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