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Backmaus Backmaus is a female
Gerade reingestolpert


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich backe am liebsten Kuchen
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

Backmaus herausfordern
super Käse-Kirsch-Kuchen Reply to this Post Post Reply with Quote Edit/Delete Posts Report Post to a Moderator       Go to the top of this page

Zutaten:
1 Glas Sauerkirschen (500 g), 5 Eier, 125 g Zucker,
1 Pkg. Vanillezucker, 75 g Butter, 500 g Schichtkäse,
3 EL Zitronensaft, 2 TL Zitronenschale, 80 g Weizengrieß,
Puderzucker, Fett für die Form

Zubereitung:
Ofen auf 180 Grad vorheizen. Eine Springform (26 cm) befetten und bemehlen. Eier trennen. Eiweiße mit 60 g Zucker
steif schlagen. Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig
rühren. Eigelbe unterrühren. Schichtkäse, Zitronensaft und-schale sowie Grieß unterrühren. Eischnee unterziehen.
Teig in die Form geben und glatt streichen. Kirschen darauf verteilen und im Ofen bei 160 Grad ca. 50 Minuten backen.
Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

Guten Appetit!



hi

__________________
Ich backe sehr gerne und Sport liegt mir auch
27.09.2005 14:48 Backmaus is offline Send an Email to Backmaus Homepage of Backmaus Search for Posts by Backmaus Add Backmaus to your Buddy List
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