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Bluemchen383 Bluemchen383 is a female
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blinzel Spinatsalat mit Champignons Reply to this Post Post Reply with Quote Edit/Delete Posts Report Post to a Moderator       Go to the top of this page

Spinatsalat mit Champignons

400 g junge Spinatblätter,
150 g Champignons (blättrig geschnitten),
1 Zwiebel (Ringe),
100 g Gorgonzola-Käse (mit Gabel zerdrückt),
1 Knoblauchzehe (gepresst),
1 Prise Thymian,
6 EL Olivenöl,
2 EL Weißweinessig,
Salz,
Pfeffer

Zuerst die Spinatblätter, darüber die Champignons, zuletzt die
Zwiebelringe auf einer Salatplatte anordnen. Die restlichen Zutaten zu
einer Sauce vermengen und über den Salat geben. Vor dem Servieren gut
untermischen.
11.09.2005 15:01 Bluemchen383 is offline Send an Email to Bluemchen383 Search for Posts by Bluemchen383 Add Bluemchen383 to your Buddy List
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