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Bluemchen383 Bluemchen383 is a female
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Avocadosalat mit Garnelen und Kresse

Zutaten für 1 Pers.:

½ vollreife Avocado
2 TL Zitronensaft
50 g gegarte geschälte Garnelen
1 Kleine Orange
Salz,Pfeffer
½ EL Olivenöl
½ Käsctchen Kresse

Zubereitung:

Avocadofleisch würfeln und mit dem Zitronensaft beträufeln.
Die Garnelen kalt abbrausen und abtropfen lassen. Zu den Avocadowürfeln geben.
Die Orange sehr gründliche schälen und würfeln, dabei von den Kernen befreien, ebenfalls zu den Avocadowürfeln geben. Mit Salz, Pfeffer und Öl würzen und vorsichtig vermischen.
Kresse im Beet kalt abspülen, mit einer Küchenschere abschneiden und über den Salat geben.
10.09.2005 21:48 Bluemchen383 is offline Send an Email to Bluemchen383 Search for Posts by Bluemchen383 Add Bluemchen383 to your Buddy List
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