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yve yve is a female
Hobbyköchin


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich koche gerne herzhaft.
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

yve herausfordern
super Brombeerlikör Reply to this Post Post Reply with Quote Edit/Delete Posts Report Post to a Moderator       Go to the top of this page

Zutaten:
1200 g frische Brombeeren
600 g Zucker
2 l Obstler (38 Vol.-%)

Zutaten:
Die gerebelten und gut gewaschenen Früchte durch ein feuchtes Leinentuch pressen, oder entsaften. Den Zucker beimengen und so lange rühren, bis der Zucker zergangen ist. Dann den Obstler zugießen und 1 Monat luftdicht verschlossen lassen. Während dieser zeit öfter kräftig schütteln. Nach dieser Ruhezeit durch einen Kaffeefilter laufen lassen und in Flaschen abfüllen.

Tip: Sollte Ihnen dieser Likör zu scharf sein, kochen Sie 0,5 l Wasser mit etwas Zucker auf und mischen dann das erkaltete Zuckerwasser unter den fertigen Likör.

__________________
@alle User, bitte auch hier das Urheberrecht beachten!!!
Nähere Informationen zum Urheberrecht findet Ihr in diesem Thread: Urheberrecht der Geschichten und andere Informationen!!!
Gruß yve Smile

Wenn ich mein Leben noch einmal leben könnte, würde ich die gleichen Fehler machen. Aber ein bisschen früher, damit ich mehr davon habe.

Marlene Dietrich (1901 - 1992)
08.09.2005 18:18 yve is offline Send an Email to yve Homepage of yve Search for Posts by yve Add yve to your Buddy List Add yve to your Contact List
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