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yve yve is a female
Hobbyköchin


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich koche gerne herzhaft.
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

yve herausfordern
super Heidkruger Käsestangen Reply to this Post Post Reply with Quote Edit/Delete Posts Report Post to a Moderator       Go to the top of this page

Zutaten:
1 Pckg. TK-Blätterteig (300 g)
75 g frische geriebener Greyerzer Käse
75 g frisch geriebener Emmentaler Käse
Mehl zum Ausrollen
1 Eigelb
1 EL Dosenmilch
3 EL. Mohnsamen

Zubereitung:
Den Blätterteig nach Vorschrift auftauen, beide Käsesorten mischen. Den Blätterteig auf der bemehlten Arbeitsfläche zu 5 mm dicken, großen Rechtecken ausrollen. 4 Teigplatten gleichmäßig mit dem Käse bestreuen. Die 5. Platte darüber legen und alles zusammen auf 5 mm dicke ausrollen. Mit einem Kuchenrad 2 cm breite, 6 bis 8 cm lange Stangen ausschneiden und auf ein kalt abgespültes Backblech legen. Eigelb und Dosenmilch verquirlen. Käsestangen damit bestreichen und mit Mohnsamen bestreuen. Im vorgeheizten Backofen (200 °C, Gas Stufe 3) 15 Minuten backen. Auf dem Backblech abkühlen lassen. Entweder gleich essen, oder in einem gut verschließbaren Plastikgefäß aufbewahren.

Haltbarkeit: 8 Wochen

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@alle User, bitte auch hier das Urheberrecht beachten!!!
Nähere Informationen zum Urheberrecht findet Ihr in diesem Thread: Urheberrecht der Geschichten und andere Informationen!!!
Gruß yve Smile

Wenn ich mein Leben noch einmal leben könnte, würde ich die gleichen Fehler machen. Aber ein bisschen früher, damit ich mehr davon habe.

Marlene Dietrich (1901 - 1992)
08.09.2005 13:56 yve is offline Send an Email to yve Homepage of yve Search for Posts by yve Add yve to your Buddy List Add yve to your Contact List
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